李金杯，男，汉族，1970年8月生，福建晋江人，中共党员，大学专科，建筑建造师。现任四川省闽宸建筑装饰工程有限责任公司董事长、总经理。
1989年至今   四川闽宸建筑饰工程有限责任公司董事长、总经理；
2009年至今   射洪县福建商会会长（其间：2012年当选射洪县政协常委，2011年当选为遂宁市政协委员，2012年5月当选为射洪县总商会副会长，2010年11月四川省福建商会副会长）；
2016年5月当选为县第十八届人大代表；
2016年7月当选为市第七届人大代表；
2016年6月至今   遂宁市总商会副会长；
2016年11月至今   射洪工商联副主席；
2021年5月至今  遂宁市总商会副会长。